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junho
As atividades de produção de uma fabrica de doces se caracterizam pela confecção em larga escala de doces no geral. As empresas...
maio
Festa junina chegando e é claro que nossa atenção está voltada totalmente aos doces juninos. E hoje vamos falar sobre a paçoca....
abril
Para os donos de fábricas, é muito difícil escolher quais as melhores máquinas para incluir em sua linha de produção. Há muito...
abril
Aplicar tecnologia no processo de fabricação é uma forma de reduzir custos, aumentar a produtividade e melhorar a qualidade dos seus produtos....
fevereiro
janeiro
A safra paulista de amendoim deve chegar a 589,2 mil toneladas no período entre 2021/2022. Nesse sentido, o volume representaria um aumento...
dezembro
Este artigo apresenta informações importantes para quem deseja comprar máquinas via Finame, uma das principais linhas de crédito do BNDES. Se você...
novembro
O Amendoim (Arachis Hypogaea L.), também chamado: amendoí, amendoís, mandobi, mandubi, mendubi, menduí, minuim, mindubi, lenae e duckworth, é uma planta da família fabaceae....
novembro
O Pé de Moleque com mel de abelhas, havia chegado à Europa na Alta Idade Média, trazido pelos árabes em suas incursões...
novembro
A origem do doce de leite é incerta, mas está ligada à rápida expansão na produção de sacarose de cana de açúcar...
novembro
A GELÉIA DE MOCOTÓ é feita a partir do extrato protéico bovino retirado do tutano do osso do boi. A geléia é feita adicionando...
novembro
PORQUE DA NECESSIDADE DE TEMPERAR? O chocolate Bem Temperado nos proporciona: a) Brilho;b) Resistência a temperatura ambiente;c) Estrutura rígida que estala ao...