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Descubra quais são as melhores máquinas para fabricação de doces.

Para os donos de fábricas, é muito difícil escolher quais as melhores máquinas para incluir em sua linha de produção. Há muito o que prestar atenção: qualidade das peças, procedência, e o mais importante, o quanto a máquina irá produzir e te devolver em lucro.

Desta forma, trouxemos neste artigo quais as melhores máquinas para incluir na sua linha de produção em 2022.

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Transportador Resfriador de Massa R-TRF

Em primeiro lugar, este equipamento tem como finalidade o transporte e o resfriamento (base) do tapete formado na caixa de massa.

Ele tem estrutura de sustentação construída em aço carbono com acabamento em esmalte de poliuretano, apoiada em pedestais bilaterais sobre pés ajustáveis.

Nesse sentido, a esteira transportadora será apoiada sobre mesas encamisadas para circulação de água (resfriamento), construídas em aço inoxidável e equipado com sistema de alinhamento e esticamento da esteira.

 Thermo-Chiller para Mesas de Água Fria R-CMA

Tem como finalidade, primordialmente, o resfriamento da água que circulará dentre as mesas encamisadas do transportador.

Através de seu novo método de refrigeração, além de proporcionar mais estabilidade térmica (± 0,1°C) e não agredir o ambiente, devido à utilização de gás ecológico, também minimiza o consumo de água da torneira ou de recursos naturais similares. Como resultado, a linha Formadora para paçoca e fondant de leite representa uma surpreendente redução de recarga de água no sistema.

Benefícios – antes de mais nada, melhora a qualidade da água, evitando entrada de partículas no sistema.

Do mesmo modo, permite controle preciso de temperatura, mantendo a temperatura do fluido estável, minimizando perdas no processo.

Por fim, seu design robusto, ergonômico e compacto garante adaptação aos ambientes, desde industriais até laboratórios.

Além disso, apresenta diversas funções: entre elas, o tempo de operação (timer), detecção de baixo nível do tanque, auto início para queda de energia e anticongelamento.

De fácil manutenção, o equipamento não exige o uso de ferramentas para troca de filtro.

Ainda assim conta com autodiagnóstico e leitura no display, que apresenta 31 alarmes para a detecção de falhas.

Utiliza gás ecológico: R407C (HFC) ou R410A (HFC).

Caixa Distribuidora de Massa R-CDM

A princípio, este equipamento tem como finalidade a formação uniforme do tapete de produto a ser fabricado, deixando-o com excelente acabamento e com espessura do produto final.

Nesse sentido, consiste de uma caixa construída em aço inoxidável revestida internamente com placas de teflon, e fica fixada sobre o transportador. Além disso, também possui uniformizador de massa para perfeita formação do tapete.

Conjunto de Exaustores para Resfriamento R-CER

Antes mais nada, estamos falando de um equipamento da linha Formadora para paçoca e fondant de leite que faz o resfriamento do tapete. Dessa forma, o doce pode ser cortado nas facas rotativas (corte longitudinal) e guilhotina transversal.

Construímos em aço carbono com acabamento em esmalte de poliuretano, apoiada na lateral do transportador. Além disso, o ventilador é do tipo tubo axial, sendo que o mesmo é equipamento com filtro de entrada e chave seletora (liga/desliga) independente.

Conjunto de Ventiladores para Resfriamento R-CVR

Chegamos ao item responsável pelo resfriamento do tapete, para que possa ser cortado nas facas rotativas (corte longitudinal) e guilhotina transversal.

Sua construção é feita em aço carbono com acabamento em esmalte de poliuretano, apoiada na lateral do transportador (item 1), o ventilador é do tipo tubo axial de acionamento independente/total. Por fim, por se tratar de ventilador, o mesmo possui um sistema de filtro em sua entrada de ar.

Facas Rotativas Longitudinais R-FRL

Mais um diferencial da linha Formadora para paçoca e fondant de leite da RSA. Proporciona o corte longitudinal do tapete, que forma tiras para o corte na guilhotina transversal.

Nesse sentido, elas são produzidas em aço carbono com acabamento em esmalte de poliuretano. Do mesmo modo, possui rolo de apoio para realização do corte e conjunto de facas circulares que realizam o corte do tapete no sentido longitudinal.