O Túnel de Resfriamento R-TRF da RSA é projetado para realizar o resfriamento e a cristalização de produtos, utilizando controle preciso de temperatura e umidade para garantir estabilidade, acabamento e qualidade final. Disponível em diferentes configurações de troca de calor, o equipamento se adapta às características do produto, atendendo tanto itens que exigem apenas resfriamento por ar frio quanto produtos que demandam resfriamento também pela parte inferior, oferecendo eficiência, uniformidade e integração perfeita às linhas de produção.

INDICADA PARA A PRODUÇÃO DE:

• Produtos cobertos com chocolate (biscoitos, bolachas, pão de mel)
• Bombons e barras
• Mantas de produtos e barras formadas
• Biscoitos e bolachas recheadas e bases
• Placas de wafer