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Linha de Crocante
A Linha de Crocante da RSA automatiza as etapas de laminação, calibração e corte, garantindo padronização, agilidade operacional e manutenção do sabor artesanal. Com ajustes simples de largura e comprimento, é ideal para quem busca escala produtiva com flexibilidade e alto padrão de acabamento.
INDICADA PARA A PRODUÇÃO DE:
- Pé de moleque
- Crocantes de amendoim
- Outros doces de pedra com agregados sólidos.
EQUIPAMENTOS QUE COMPÕE A LINHA FORMADORA DE CROCANTE:
1. Transportador Resfriador de Massa R-TRM
2. Chiller para Mesas de Água Gelada R-CMA
3. Laminador Formador de Tapete R-LFT
4. Boiler para Laminador Formador R-BLF
5. Calibrador Formador de Tapete R-CFT
6. Conjunto de Exaustores para Resfriamento R-CER
7. Facas Rotativas Longitudinais R-FRL
8. Guilhotina Transversal R-GTV
9. Conjunto de Ventiladores para Resfriamento R-CVR (Opcional)