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Cozedores de Massas R-CMA

O equipamento tem como finalidade coser massas para fabricação de salgados como massa para coxinha, polenta, rissoles, molho de tomate e para fabricação de doces como brigadeiro, cocada, doces de leite, doce de coco e outros.

Descrição Genérica do Transportador

Estrutura: robusta, confeccionada totalmente em aço carbono com acabamento superficial a base de esmalte de poliuretano (pintura eletrostática).

Recipiente de Massa: alumínio fundido.

Batedores: construído em aço inoxidável.

Acionamento: através de motoredutor com velocidade fixa (variável opcional).

Fogareiro: alta pressão

Consumo: aproximadamente 500g/h

Dimensões: 2.050 x 900 x 860 mm.

Capacidade Massa Salgada: 69 Kg.

Capacidade Massa Doce: 65 Kg.